Conheça as estratégias que não podem faltar para que seu delivery prospere em um mercado competitivo.
Quando se trata de pedir comida por delivery, a comodidade e praticidade são palavras-chave. Afinal, nada melhor do que desfrutar de uma refeição saborosa sem precisar sair de casa. Por isso, para garantir uma experiência completa e satisfatória ao cliente, é necessário entender o que não pode faltar em um delivery.
Neste artigo, vamos apresentar os fatores essenciais para criar um serviço de entrega de sucesso, que conquiste e fidelize os clientes. Acompanhe!
Leia também: Saiba como atrair mais clientes para seu restaurante ou delivery
1. Eficiência na entrega
Entregar os pedidos na hora certa é importante para deixar o cliente feliz e fazer com que a marca seja bem vista. Essa pontualidade não se limita apenas a cumprir prazos. Ela também compreende a experiência do cliente e ajuda a construir uma boa relação entre a marca e o consumidor.
Entenda por que esse é um aspecto necessário e como otimizar o processo de entrega do seu negócio:
- Clientes que voltam: quando os pedidos chegam na hora certa, os consumidores ficam mais propensos a pedir de novo. Isso cria uma base de clientes que sempre volta, porque sabem que podem confiar na marca. A entrega constante constrói confiança e fidelidade.
- Reputação da marca: se a empresa sempre entrega no prazo, ela ganha uma reputação positiva no mercado.
- Boca a boca: clientes contentes não só voltam, mas também contam para os amigos. Compartilhar experiências positivas gera um boca a boca que ajuda a construir uma reputação forte.
Atributos que trazem diferencial para sua entrega:
- Tecnologias inteligentes: adotar tecnologias avançadas para rastrear pedidos é uma solução interessante. Com essa esse recurso, é possível saber onde está a comida e acompanhar a entrega até o destinatário. Isso vale tanto para a empresa quanto para os clientes.
- Rotas mais inteligentes: sistemas de logística inteligentes usam algoritmos para achar as rotas mais rápidas, o que economiza tempo e faz a entrega ser mais eficiente.
- Softwares: algoritmos mais inteligentes usam dados históricos e em tempo real para prever o que vai acontecer, ajudando a planejar as entregas da melhor forma possível. Considere investir nesse tipo de tecnologia.
- Aplicativos: os apps de rastreamento também podem ser útil, pois dão aos consumidores o poder de ver onde estão seus pedidos em tempo real. Isso deixa tudo mais transparente e confiável.
- Apresentação visual: também conta muito. Embalagens esteticamente agradáveis proporcionam uma experiência de abertura positiva e reforçam a identidade da marca. Assim, o cuidado com os detalhes mostra o comprometimento da empresa com a qualidade e a satisfação do cliente.
Confira: Negócios lucrativos no ramo alimentício: veja no que vale a pena investir
2. Embalagem adequada
A funcionalidade de embalagens no serviço de delivery vai além de proteger os alimentos durante o transporte. Escolher invólucros resistentes, que mantenham a temperatura dos alimentos ajuda a garantir também a qualidade dos produtos entregues.
Os consumidores, quando fazem um pedido em um restaurante, por exemplo, desejam receber uma refeição que, além de saborosa, possui uma apresentação cuidadosa. Imprimir sua marca em guardanapos, descanso de pratos de papel, sacolas e isopores é uma ótima ideia para levar o seu restaurante até a casa do cliente.
Manter a temperatura correta dos alimentos é outro ponto importante. Recipientes isolantes e térmicas garantem que os pratos cheguem quentes e que os alimentos sensíveis ao frio permaneçam frescos. Isso não só preserva a qualidade da comida, mas também garante a segurança alimentar.
Considerar embalagens sustentáveis também é uma prática positiva. Dados da pesquisa da Kantar “Who cares, Who does”, realizada em 2021, afirmam que 22% do mercado global já são consumidores preocupados com o meio ambiente e já agem de acordo com práticas sustentáveis. Para 2029, espera-se que essa porcentagem alcance 50%.
Assim, optar por materiais ecológicos reduz o impacto ambiental e responde a essa preocupação crescente da população.
3. Variedade no cardápio
A variedade no cardápio de um negócio de delivery está diretamente associada à satisfação dos clientes e à expansão da clientela.
Isso porque, ao oferecer pratos que vão das opções mais tradicionais até as mais inovadoras, o estabelecimento pode conquistar clientes com diferentes paladares e em diferentes momentos do dia.
Por exemplo, um restaurante de comida saudável pode incluir pratos vegetarianos, veganos e sem glúten para atender a clientes com restrições alimentares. Essa abordagem inclusiva atende a um público mais diversificado e destaca o compromisso do negócio com a acessibilidade e a consideração pelas necessidades individuais.
Outro aspecto a considerar é a sazonalidade. Com a adaptação do menu conforme as estações do ano, é possível oferecer receitas que estejam em sintonia com ingredientes frescos e sazonais, agregando um toque de novidade e muitas vezes agregando economia.
Durante o verão, por exemplo, é interessante incluir saladas refrescantes e opções mais leves para atrair clientes em busca de refeições adequadas à estação. Já no inverno, sopas, massas e bebidas quentes podem ser mais apreciadas.
Saiba mais: Como criar um cardápio online atrativo?
4. Atendimento ao cliente
O atendimento aos seus clientes deve ser especial, afinal, a qualidade da trativa dos seus colaboradores com os consumidores, além de influenciar a satisfação de quem faz o pedido, impacta diretamente a reputação da marca.
Por isso, trate os clientes sempre com cordialidade e educação, e eduque seus profissionais para que esse atendimento seja padrão. Os profissionais também devem agir com eficiência, especialmente em momentos mais desafiadores (como em uma reclamação).
Se houver alguma reclamação nos seus canais, não deixe de responder. Entre em contato com a pessoa, entenda o que aconteceu e ofereça um diferencial em sua próxima compra. Dessa forma, no momento em que outro cliente visualizar a postagem, entenderá que o estabelecimento foi atencioso com o público.
Também é válido destacar que um atendimento eficiente não se limita apenas a resolver problemas. Pode envolver a proatividade na comunicação, como informar o status do pedido, oferecer atualizações sobre promoções ou responder prontamente a consultas. Esse tipo de interação positiva reforça a confiança do cliente na marca.
Leia mais: 5 erros de atendimento delivery que afetam a experiência do cliente
5. Facilidade no pedido
Imagine se um cliente tentasse fazer um pedido em seu site ou aplicativo e enfrentasse dificuldades no processo, como produto sem imagem ou descrição… Isso poderia prejudicar o seu negócio, não é verdade?
A facilidade de pedido é essencial para manter os clientes satisfeitos e garantir que eles continuem voltando. Um sistema de pedidos complicado pode frustrá-los e levá-los a procurar alternativas com a concorrência.
Por outro lado, um processo simples e eficiente pode ser um diferencial competitivo, aumentando a lealdade do consumidor e incentivando recomendações positivas.
Em um mercado tão competitivo como o de delivery de comida, garantir que ele tenha uma experiência de pedido sem estresse é o ponto-chave para o crescimento e a prosperidade do seu negócio.
Confira: Como criar um aplicativo de delivery: veja os benefícios para seu negócio!
6. Agilidade e inovação
A agilidade e a inovação são aspectos que fazem toda a diferença nas empresas de entrega de comida. Afinal, ninguém quer esperar horas por uma pizza que já chegou fria, ou por uma batata frita que chega murcha em casa, certo?
Por isso, ser ágil e contar com ferramentas tecnológicas que otimizem o processo de entrega pode proporcionar uma experiência mais positiva para seu cliente.
Quando falamos em agilidade, pensamos na possibilidade de entregar o pedido do cliente antes do tempo previsto, com a mesma qualidade. Já a inovação diz respeito aos recursos usados para tornar o processo de entrega mais eficiente e prático, como o desenvolvimento de um aplicativo ou um site responsivo.
Juntando as duas coisas, você tem a solução perfeita para criar uma experiência de entrega que não só atenda, mas supere as expectativas dos clientes
Leia também: Como aumentar as vendas no delivery? Confira nossas dicas
7. Eficiência operacional
A eficiência operacional é outro pilar para qualquer serviço de entrega de comida, pois está diretamente relacionada à qualidade do serviço prestado e à satisfação do cliente.
Um processo operacional eficiente garante que os pedidos sejam preparados e entregues de forma rápida e correta, minimizando erros e atrasos que podem afetar negativamente a experiência de quem compra no seu site ou aplicativo.
Nesse sentido, as dark kitchens se destacam como uma alternativa inteligente para aumentar a eficiência de operação do negócio. Estamos falando de espaços otimizados para a preparação de alimentos exclusivamente para delivery, sem a necessidade de um espaço físico para atendimento ao cliente.
Essa característica permite uma concentração de recursos na produção e na logística de entrega, reduzindo custos com infraestrutura e pessoal de atendimento.
Além disso, as cozinhas fantasma — como também são conhecidas —, podem se beneficiar de localizações estratégicas que facilitam a distribuição rápida para diversas áreas, aumentando a agilidade do serviço e a capacidade de atender a um maior número de pedidos em menos tempo.
Com a implementação de tecnologias avançadas e sistemas automatizados, elas podem otimizar ainda mais seus processos, desde o recebimento de pedidos até a entrega final.
Portanto, se você deseja elevar a eficiência operacional do seu serviço de delivery ao próximo nível, a Kitchen Central é a solução que você procura.
Com nossas cozinhas para delivery estrategicamente localizadas e equipadas com a mais avançada tecnologia, garantimos que seus pedidos sejam preparados e entregues com a máxima eficiência.
Não deixe que atrasos e erros comprometam a qualidade do seu serviço. Entre em contato conosco e descubra como podemos ajudar a transformar seu negócio em um modelo de sucesso e satisfação do cliente!
