As estratégias para recuperação de vendas incluem diagnosticar vendas perdidas, reativar clientes inativos, oferecer descontos segmentados, melhorar o processo de venda, investir em atendimento personalizado, aprimorar o engajamento e fortalecer o relacionamento com o cliente. Saiba mais!
Quando as vendas estão fracassando ou muitos clientes estão abandonando o processo de compra, é preciso agir rápido. Recuperar vendas perdidas não apenas contribui para o aumento da receita do seu restaurante delivery, mas também fortalece o relacionamento com os clientes, garantindo um engajamento contínuo.
É fundamental entender as razões de cada desistência e adotar estratégias que, além de recuperar clientes, incentivem novas compras. A seguir, vamos explorar como aplicar técnicas eficazes para transformar vendas perdidas em oportunidades de crescimento no delivery.
O que é a recuperação de vendas?
A recuperação de vendas é o processo de reverter a perda de clientes ou vendas, aumentar a conversão e melhorar os resultados financeiros de um negócio.
No caso de restaurantes delivery, isso pode envolver ações para recuperar carrinhos abandonados, reativar clientes inativos e corrigir falhas no processo de compra.
O objetivo é reconquistar clientes que, por algum motivo, não finalizaram a compra ou compraram apenas uma vez, garantindo assim um crescimento contínuo nas vendas e a retenção de clientes. Esse processo também envolve o aprimoramento do relacionamento com os clientes, criando incentivos para que eles voltem a comprar.
8 estratégias para converter mais no delivery
Para aumentar a conversão e recuperar as vendas no seu restaurante delivery, é importante aplicar estratégias que melhorem o processo de venda, atraiam mais clientes e incentivem a finalização do pedido. Aqui estão 8 táticas que podem ajudar a aumentar suas vendas e a fidelização da clientela:
1. Use uma plataforma de pagamentos
Investir em uma plataforma de pagamentos eficiente e segura é fundamental para garantir que seus clientes tenham uma experiência sem fricções durante a finalização da compra.
Plataformas que oferecem uma interface intuitiva e rápida ajudam a evitar abandonos de carrinho e problemas com transações, como erros no processamento de pagamentos, lentidão no carregamento das páginas e dificuldades na navegação.
Soluções como pagamento via Pix, cartões de crédito e carteiras digitais oferecem mais comodidade ao consumidor, o que pode aumentar a taxa de conversão.
2. Diagnóstico dos problemas
Realizar um diagnóstico detalhado das razões pelas quais as vendas não estão acontecendo é essencial para encontrar soluções eficazes. O primeiro passo é entender onde o cliente está desistindo: no carrinho, durante o pagamento ou na etapa de escolha do produto.
Ferramentas de análise podem fornecer dados valiosos sobre o comportamento do usuário, como taxas de abandono e tempo gasto em cada etapa do processo de compra, por exemplo. Ao identificar esses problemas, você pode otimizar a jornada do cliente, ajustando desde o layout do site até a clareza das informações sobre os produtos.
Um diagnóstico preciso permite corrigir falhas que estão impedindo a conversão, como excesso de etapas no processo de compra ou opções de pagamento limitadas, resultando em uma experiência mais eficiente e, consequentemente, mais vendas.
3. Link de pagamento
Oferecer um link de pagamento direto para os clientes facilita a finalização da compra, especialmente quando se trata de pedidos feitos através de WhatsApp ou outros canais. Essa comodidade evita que o cliente precise navegar por vários passos para concluir o pagamento e aumenta a taxa de conversão. O link pode ser personalizado com ofertas especiais, como descontos ou promoções, tornando a experiência ainda mais atraente.
Muitos sistemas de gestão de delivery (como iFood e Rappi) oferecem integração com plataformas de pagamento, permitindo gerar e enviar links diretamente do painel de controle, o que facilita a experiência tanto para o restaurante quanto para o cliente.
Veja também: Como criar uma estratégia de preço competitiva para restaurantes delivery?
4. Retargeting
O retargeting funciona com base no comportamento do usuário, usando cookies ou pixels para rastrear aqueles que visitaram seu site ou aplicativo, mas não finalizaram a compra. Após identificar esses clientes, você pode criar campanhas personalizadas de anúncios nas redes sociais, Google ou outros canais, lembrando-os do produto que deixaram para trás.
O uso de mensagens personalizadas, como “Seu pedido ainda está esperando por você” ou “Volte e ganhe um desconto exclusivo”, pode gerar um senso de urgência e aumentar as chances de conversão.
Essa estratégia não só ajuda a recuperar vendas perdidas, mas também reforça o relacionamento com o cliente, mantendo a marca presente na mente dele. O retargeting eficaz oferece um grande retorno sobre o investimento (ROI), pois atinge consumidores já interessados no seu produto.
5. Pop-up
Incorporar pop-ups estratégicos no seu site ou aplicativo pode ser uma excelente maneira de aumentar a conversão. Esses pop-ups podem ser usados para oferecer descontos, informar sobre promoções ou incentivar a finalização de compra com um benefício exclusivo, de acordo com o comportamento do usuário.
Eles devem ser utilizados de forma discreta para não interromper a experiência do usuário, mas suficientes para chamar sua atenção e criar um senso de urgência.
É importante que os pop-ups apareçam de forma inteligente, como quando o cliente está prestes a sair do site ou após ele ter navegando por um tempo suficiente, sem interromper sua navegação de forma agressiva.
6. Benefício especial
Para maximizar o impacto de um benefício especial, é essencial que ele seja bem planejado e tenha um valor percebido alto. Oferecer um brinde exclusivo, como uma sobremesa grátis ou um item extra, em pedidos acima de um determinado valor pode incentivar os clientes a gastarem mais.
Ao utilizar dados de clientes para oferecer benefícios que atendam aos seus gostos e preferências, você cria um vínculo mais duradouro que retém os clientes. Além disso, criar promoções como “desconto para a próxima compra” ou “desconto progressivo para compras recorrentes” pode aumentar a fidelidade do cliente e incentivá-lo a retornar com mais frequência.
7. Utilize uma plataforma de CRM
Ao utilizar uma plataforma de CRM, você consegue criar campanhas de marketing altamente segmentadas e personalizadas, oferecendo aos clientes exatamente o que eles desejam ou precisam.
É possível identificar grupos de clientes com comportamentos semelhantes, como aqueles que fazem compras frequentes, os que abandonaram o carrinho ou os que estão comprando pela primeira vez. Com essas informações, você pode enviar ofertas personalizadas que aumentam as chances de conversão e incentivam a fidelização.
Além disso, um CRM eficaz oferece dados e relatórios detalhados sobre o comportamento do cliente, permitindo identificar tendências e áreas de melhoria no processo de vendas. Isso ajuda a ajustar estratégias de marketing para delivery, como a frequência das promoções ou os tipos de incentivos oferecidos, para aumentar a eficácia das campanhas.
8. Atendimento em tempo real
Ter um canal de atendimento em tempo real, como um chat ao vivo ou WhatsApp, permite que o cliente tire dúvidas instantaneamente, aumentando a probabilidade de ele concluir a compra. Um atendimento rápido e eficiente resolve questões como tempo de entrega, disponibilidade de itens e orientações sobre pagamento, evitando que o cliente desista por falta de informações.
Além disso, uma equipe de atendimento humanizado e bem treinada pode auxiliar na escolha dos produtos e até sugerir complementos ao pedido, elevando o ticket médio.
Automatizar parte do atendimento com chatbots para responder perguntas frequentes também ajuda a otimizar o tempo da equipe e garante um suporte ágil aos clientes, melhorando a experiência e aumentando as chances de conversão.
Saiba mais: Geomarketing: o que é, vantagens e como usar a estratégia para alcançar mais clientes no delivery?
Dicas para recuperar vendas perdidas no delivery
Recuperar vendas perdidas no delivery exige estratégias focadas em melhorar a experiência do cliente e otimizar os processos internos. Aqui estão algumas dicas práticas que podem ajudar seu restaurante a aumentar as vendas e garantir mais conversões:
Aprimore o atendimento ao cliente
O atendimento ao cliente é um dos fatores mais importantes na recuperação de vendas. Clientes insatisfeitos com o serviço, seja pelo tempo de espera, falta de comunicação ou atendimento inadequado, são propensos a não retornar. O atendimento humanizado transforma um simples pedido em uma experiência positiva e memorável.
Melhorar a comunicação com os clientes, responder dúvidas de forma ágil e garantir que cada pedido seja tratado com atenção pode aumentar significativamente a fidelidade e reduzir a perda de vendas. A personalização do atendimento, como saudações e ofertas baseadas no histórico de compras, também ajuda a criar uma experiência mais agradável e exclusiva.
Além disso, investir em treinamentos para a equipe de atendimento ao cliente e implementar canais de suporte como WhatsApp ou chat ao vivo pode proporcionar que os clientes resolvam problemas rapidamente e voltem a confiar no seu serviço, evitando que um simples erro se torne uma razão para não finalizar a compra ou não retornar.
Melhore o processo de vendas
Um processo de vendas simplificado e eficiente é essencial para evitar perdas de vendas. Revise cada etapa do processo de compra, desde o momento que o cliente acessa o site ou aplicativo até a finalização do pagamento.
Reduzir o número de etapas, garantir que o site seja responsivo e fácil de navegar e ter opções de pagamento rápidas são pontos fundamentais. Uma interface que permita personalizar os pedidos e facilite a escolha dos produtos pode aumentar a conversão no carrinho.
Outro aspecto importante é otimizar a página de checkout, eliminando campos desnecessários e tornando o processo de pagamento mais ágil. Uma experiência de compra sem fricções aumenta a probabilidade de o cliente concluir a compra e retornar no futuro, evitando que o abandono de carrinho seja um problema recorrente.
Colete o feedback
Ao solicitar opiniões dos clientes, seja por meio de pesquisas de satisfação, avaliações após a compra ou até mesmo nas redes sociais, você ganha insights valiosos sobre pontos de melhoria. Feedbacks de clientes podem revelar desde falhas no processo de pedido até questões de qualidade do produto ou entrega.
Quando os consumidores percebem que suas sugestões são consideradas, eles se sentem mais motivados a retornar, sabendo que suas necessidades serão atendidas e suas experiências serão melhores.
Esteja presente nas redes sociais
As redes sociais são uma ferramenta poderosa para recuperar vendas perdidas, especialmente para restaurantes delivery. A presença constante e ativa nas plataformas mais relevantes, como Instagram e TikTok, permite interagir diretamente com os clientes, responder a dúvidas e divulgar promoções.
Manter uma comunicação constante e transparente nas redes sociais também ajuda a criar um vínculo mais forte com os clientes. Ao usar essas plataformas para responder rapidamente às reclamações ou elogios, você pode fortalecer a imagem da marca e conquistar a confiança de clientes que estavam insatisfeitos ou indecisos.
Adote programas de fidelização
Oferecer recompensas como descontos progressivos, pontos acumuláveis ou brindes em pedidos futuros pode motivar os clientes a não apenas voltar, mas também aumentar o valor médio de cada compra.
A chave para o sucesso de um programa de fidelização é garantir que as recompensas sejam atraentes e ofereçam benefícios reais para os consumidores. Personalizar o programa, oferecendo descontos em produtos que o cliente já comprou ou recompensas por compartilhar sua experiência com amigos, pode aumentar ainda mais a atratividade.
Faça o acompanhamento do processo
Após a compra, enviar uma mensagem de agradecimento, solicitando feedback ou oferecendo um incentivo para uma próxima compra, pode aumentar o engajamento e garantir que o cliente se sinta valorizado. O acompanhamento também pode incluir o rastreamento do pedido, garantindo que o cliente esteja ciente do status de sua entrega.
Outro ponto importante é o acompanhamento pós-compra, onde você pode realizar ações como retargeting com ofertas exclusivas para clientes que não compraram há algum tempo. Esse tipo de ação personalizada ajuda a reconquistar o interesse de clientes inativos e aumenta as chances de futuras vendas, mantendo o relacionamento com a marca vivo.
Recuperar vendas perdidas no delivery exige ações estratégicas e um foco constante na experiência do cliente. Ao aprimorar o atendimento, otimizar o processo de vendas, coletar feedback e adotar programas de fidelização, seu restaurante pode aumentar as conversões e fidelizar ainda mais seus clientes. Implementar essas ações, no entanto, pode demandar tempo e recursos, algo que pode ser desafiador para muitos negócios.
Com as dark kitchens da Kitchen Central, você ganha mais tempo para se concentrar nas estratégias que realmente fazem a diferença no seu delivery. A gente cuida da infraestrutura e da logística, enquanto você foca no atendimento ao cliente, nas promoções e no crescimento do seu negócio.
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