Para abrir uma franquia de delivery, pesquise opções disponíveis, escolha um segmento que combine com seu perfil e analise o franqueador. Estude custos, taxa de franquia e converse com franqueados. Planeje bem como abrir uma franquia de delivery para alcançar sucesso!
Abrir uma franquia de delivery é uma excelente oportunidade para quem busca investir em um modelo de negócio rentável. Com o crescimento exponencial do mercado de delivery, optar por esse formato garante alto potencial de retorno financeiro e suporte para quem deseja empreender, mesmo sendo um empresário iniciante.
Com a possibilidade de abrir um restaurante em dark kitchen – sem a necessidade de arcar com aluguéis altos, reformas e outros custos iniciais – fica ainda mais fácil ser franqueado de delivery. Continue lendo e veja como!
O que é uma franquia de delivery?
Uma franquia de delivery é um tipo de negócio em que o franqueado adquire o direito de operar uma unidade de uma marca já consolidada no mercado, com foco total em entregas. Esse modelo aproveita o crescimento da demanda por praticidade e alimentação em casa, sendo ideal para quem busca investir em um modelo de negócio ágil e moderno.
Além de ser um negócio rentável, as franquias de delivery têm um custo inicial mais acessível em comparação com restaurantes tradicionais, permitindo maior flexibilidade para quem tem uma menor capacidade de investimento.
Leia também: Um terço dos restaurantes do IFood já é dark kitchen
Por que abrir uma franquia de delivery?
O mercado de delivery tem crescido exponencialmente nos últimos anos, impulsionado por mudanças no comportamento do consumidor e pelo avanço das tecnologias. Essa evolução tornou as franquias de delivery uma oportunidade promissora para quem deseja empreender de forma estratégica.
O formato de franquia, por sua vez, reduz riscos ao oferecer um modelo de negócio testado e suporte estruturado, ideal tanto para investidores experientes quanto para o empresário iniciante. Esse tipo de negócio permite unir a força de uma marca consolidada com a flexibilidade operacional do delivery, criando um ambiente favorável ao sucesso.
Quais são as vantagens de abrir uma franquia de delivery?
O mercado de delivery é uma das áreas mais promissoras do setor de alimentação. Optar por franquias baratas e lucrativas que combinem conveniência, suporte e oportunidades de crescimento. Confira os principais benefícios desse modelo:
O modelo de delivery cresce cada dia mais
De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o mercado de delivery de comida apresentou um crescimento expressivo entre 7,5% e 8% em 2023, comparado ao ano anterior, atingindo um valor de mercado estimado em R$ 38 bilhões.
Custo de aquisição baixo
Franquias de delivery geralmente têm um valor de investimento inicial mais acessível, já que não demandam grandes espaços físicos. Isso permite que investidores com menor capacidade de investimento em restaurantes comecem a operar rapidamente e com maior controle dos custos.
Suporte da franqueadora
Ao ser franqueado de delivery, você recebe suporte integral da franqueadora, incluindo treinamentos, marketing e estratégias de operação. Esse auxílio é especialmente útil para empresários iniciantes, ajudando a reduzir os riscos associados ao empreendedorismo.
Negócio com mais alcance
O modelo de delivery possibilita alcançar uma base de clientes maior, expandindo as vendas sem a necessidade de várias unidades físicas. Uma marca já conhecida facilita a conquista de novos mercados e reduz custos relacionados à expansão.
Marca já presente no mercado
Investir em uma franquia de alimentação garante o acesso a uma marca consolidada e conhecida pelo público. Essa experiência do franqueador ajuda a atrair clientes e oferece uma vantagem competitiva em relação a negócios independentes.
Rápido retorno financeiro
Devido aos custos reduzidos e ao crescente volume de pedidos, muitas franquias de delivery apresentam rápido retorno financeiro. Em alguns casos, o franqueado pode atingir o break even em menos de um ano, acelerando os lucros.
Como abrir uma franquia de delivery do zero?
Abrir uma franquia de delivery do zero exige planejamento e análise detalhada. O processo, embora simples, requer atenção aos detalhes para garantir que o investimento seja bem-sucedido. Veja o passo a passo essencial para iniciar com segurança e eficiência:
Conheça as opções de franquia disponíveis
Pesquise o mercado para identificar franquias que operam no modelo de delivery. Avalie aspectos como o valor de investimento, histórico da marca, setor de atuação e benefícios oferecidos. Priorize marcas que apresentem um modelo de negócio estruturado e bom potencial de crescimento.
Escolha uma opção que te interesse
Alinhe a franquia ao seu perfil e interesses. Setores como fast food, alimentação saudável ou sobremesas têm características diferentes. Escolher um segmento pelo qual você tenha afinidade facilitará o engajamento no negócio e a gestão das operações.
Faça uma análise completa do franqueador
Investigue a experiência do franqueador no mercado e analise os documentos legais, como a Circular de Oferta de Franquia (COF). Avalie a taxa de franquia, royalties e o suporte oferecido, como treinamentos, marketing e acompanhamento operacional.
Tenha a experiência como cliente
Teste os serviços da franquia como consumidor. Essa experiência ajudará a entender os diferenciais da marca, a qualidade do atendimento, o padrão da comida e as possíveis melhorias que podem ser implementadas.
Veja: Microfranquias: por que elas são uma opção de baixo investimento?
Converse com outros franqueados que já investiram no delivery
Entre em contato com franqueados atuais e antigos para obter uma visão realista sobre o funcionamento do negócio. Pergunte sobre a lucratividade, desafios enfrentados e o suporte recebido pela franqueadora.
Faça uma análise da concorrência
Estude os concorrentes de delivery na região onde pretende atuar. Analise os preços, qualidade do serviço e aceitação do público. Identifique possíveis diferenciais competitivos para destacar sua unidade no mercado.
Escolha o ponto comercial
Mesmo no modelo de delivery, o ponto comercial importa. A localização deve facilitar a logística de entregas e atender a um público-alvo significativo. Procure locais com fácil acesso e que atendam à área de maior demanda.
Lide com o contrato com atenção
Leia cuidadosamente o contrato de franquia e, se necessário, consulte um advogado especializado. Compreenda as habilitações exigidas, os direitos e obrigações de ambas as partes, além das cláusulas de rescisão e renovação. Isso garantirá maior segurança jurídica no negócio.
Qual o valor médio para abrir uma franquia de delivery?
O custo para abrir uma franquia de delivery varia entre R$ 10.000 e R$ 150.000, dependendo do segmento, marca e localização. Avaliar sua capacidade de investimento e buscar uma franquia de baixo custo pode ser essencial para começar com mais segurança.
Quanto tempo demora para ter lucro em uma franquia de delivery?
A lucratividade de uma franquia de delivery costuma aparecer em até 12 meses. No entanto, franquias bem estruturadas e com baixo valor de investimento, como cozinhas otimizadas, podem alcançar o break even em menos de 6 meses.
Confira: Como montar um restaurante delivery? Confira o passo a passo
Erros mais comuns para evitar ao abrir uma franquia de delivery
Entrar no mercado de delivery por meio de uma franquia é uma excelente oportunidade, mas exige planejamento e atenção para evitar deslizes que podem comprometer o negócio. Conheça os principais erros que franqueados iniciantes cometem e como evitá-los.
Não entender como as franquias funcionam
Antes de investir, é essencial compreender o modelo de negócio de franquias. Saiba como funcionam os royalties, as obrigações do franqueado e o suporte oferecido pela franqueadora. Dedique tempo para estudar a Circular de Oferta de Franquia (COF) e esclarecer dúvidas com especialistas ou outros franqueados para evitar surpresas.
Não colocar confiança no empreendedorismo próprio
Embora o modelo de franquia ofereça suporte, o sucesso do negócio depende muito da dedicação do franqueado. É um erro acreditar que o retorno financeiro será automático. Ser proativo, engajado e comprometido com o desempenho da unidade são características indispensáveis para obter resultados positivos.
Fazer projeções financeiras erradas
Um dos erros mais comuns é subestimar os custos e superestimar o retorno financeiro. Analise detalhadamente o valor de investimento, a taxa de franquia, despesas operacionais e o prazo para atingir o break even. Trabalhar com projeções realistas evita frustrações e garante uma gestão financeira mais saudável.
Não se interessar pelo próprio produto
Investir em uma franquia que não desperta o seu interesse pode afetar a motivação no dia a dia. O envolvimento com o produto facilita a identificação de melhorias e a criação de estratégias para atrair mais clientes.
Não investir em marketing
Mesmo com a força de uma marca reconhecida, ações de marketing para delivery local são fundamentais para alcançar o público da sua região. Ignorar essa necessidade pode limitar o crescimento do negócio. Dedique esforços para divulgar sua unidade, seja por meio de promoções, parcerias ou campanhas nos aplicativos de delivery.
Principais exemplos de franquias de sucesso
O setor de alimentação fora do lar é o destaque entre as franquias brasileiras, representando 33% da lista das 50 maiores redes do país no último levantamento da Associação Brasileira de Franchising (ABF). Redes de fast food lideram o segmento, com marcas consolidadas e conhecidas pela alta rentabilidade e reconhecimento:
1. McDonald’s
Presente no Brasil desde 1979, o McDonald’s é líder em número de unidades de fast food no país, com 2.662 lojas em operação. O investimento inicial para se tornar franqueado varia entre R$2,67 milhões e R$4 milhões, justificando-se pelo peso da marca e pelo suporte robusto oferecido. Em 2023, a rede registrou crescimento de 2,5%, reforçando sua posição como referência no setor.
2. Subway
Chegando ao Brasil nos anos 1990, o Subway é a segunda maior rede de fast food no país. Com 1.574 lojas ativas, oferece um modelo de franquia atrativo, com investimento inicial entre R$300 mil e R$500 mil, dependendo do formato da unidade. A flexibilidade de operação e a popularidade dos seus produtos fazem da marca uma opção sólida para quem deseja investir em alimentação.
3. Burger King
Desde sua entrada no Brasil em 2004, o Burger King se tornou uma das franquias de maior destaque. Atualmente, a rede possui 1.331 lojas no país, um aumento de 5,7% em relação ao ano anterior. O investimento inicial necessário para abrir uma unidade varia de R$2,5 milhões a R$5 milhões, compensado pela força da marca e pelo crescimento contínuo no mercado brasileiro.
4. Bob’s
Fundada no Brasil em 1952, o Bob’s se consolidou como uma marca nacional de fast food, adotando o modelo de franquias em 1984. A rede conta hoje com 1.002 lojas e registrou crescimento de 0,5% em 2023. O investimento inicial varia de R$900 mil a R$1,2 milhões, dependendo do formato da unidade. A marca é conhecida por sua identidade brasileira e cardápio diferenciado.
5. Chiquinho Sorvetes
Especializada em sorvetes e sobremesas, a Chiquinho Sorvetes iniciou sua expansão por franquias em 2010 e atualmente possui 772 lojas espalhadas pelo país. Em 2023, a marca cresceu 6,1%, atraindo investidores pela acessibilidade do investimento inicial, que varia entre R$35 mil e R$60 mil.
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Além disso, com a Kitchen Central, você pode contar com suporte especializado, otimização logística e um ambiente que favorece a rápida entrada no mercado. Faça parte dessa revolução no setor de delivery e garanta uma operação moderna, lucrativa e sustentável.
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