Para investir em uma franquia barata e lucrativa no ramo alimentício é preciso avaliar o seu negócio e o mercado, pesquisar as opções, desenvolver um plano de negócios, entre outros passos. Veja como fazer a melhor escolha!
No dinâmico mundo do empreendedorismo, o sonho de consumo de quem investe é ter baixo investimento inicial e bom retorno, como franquias baratas e lucrativas, que se destacam como uma opção atrativa e segura para sair do zero.
O setor de alimentação é um dos quais você encontra franquias de baixo custo e alto retorno, principalmente com o crescimento das cozinhas para aluguel. Por isso, saber escolher pode impulsionar o sucesso do empreendedor.
Neste artigo, exploraremos não apenas as opções disponíveis, mas também traremos dicas valiosas para ajudar na seleção da melhor franquia de alimentação para investir e lucrar.
Veja mais: Como montar um delivery do zero: tudo o que você precisa saber
O mercado das franquias atualmente
Anualmente, o setor de franquias tem movimentado mais de 200 bilhões de reais, e esse número tende a continuar crescendo por dois principais motivos:
- As grandes redes estão focando cada vez mais em eficiência, então replicar o que já deu certo é o caminho mais direto. E isso se dá com as franquias.
- Segundo o Sebrae, três em cada quatro brasileiros têm o desejo de empreender e o modelo de franquia é o mais atrativo.
Ambos os motivos ficam ainda mais relevantes com o crescimento recente das Dark Kitchens, ou cozinhas fantasmas, que devem impulsionar essa movimentação financeira do setor de franquias ainda mais nos próximos anos.
Essas operações, que focam na produção de alimentos para entrega e retirada, têm ganhado popularidade devido à crescente demanda por serviços de delivery, que explodiu durante a pandemia.
Isso porque agilizam e barateiam a expansão e operação das grandes marcas, ou seja, aumentam a eficiência delas.
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Benefícios das franquias baratas e lucrativas
As franquias de baixo custo oferecem uma série de benefícios para os empreendedores, em sua maior parte relacionados a seguranças e retorno de investimento, mas que vêm com contrapontos importantes de se ter em mente. Dá uma olhada:
Benefício: acesso ao modelo de negócio pré-estabelecido
Não precisar gastar tempo com marketing, branding, receitas e processos internos é uma facilidade enorme para quem quer começar a empreender. Por isso é um ponto crucial: segurança de que vai dar certo e menos “canseira” para que você já comece com toda a sua energia.
Problema:
Você fica preso às decisões da companhia. Ser dono de uma franquia é ser dono do seu próprio negócio, mas requer resiliência para aceitar decisões tomadas pelo bem da marca ou da companhia. Isso sem falar das taxas de royalties (um valor pago pelo uso da marca da empresa) e eventuais multas pré acordadas no contrato.
Benefício: retorno de investimento mais rápido
Sim, o breakeven ou payback chegam mais rápido. A maior parte das franquias calcula que o seu investimento inicial costuma voltar para o seu bolso entre 12 a 36 meses. Além do fato de que os valores de uma franquia barata podem chegar a R$5.000.
Problema:
Esse retorno não acontece sem esforço. A margem de lucro de muitas franquias costuma ser mais baixa (o que não é um problema por si só, mas demanda mais esforço e constância para te trazer o resultado esperado).
Veja também: Para ficar de olho: as 10 melhores franquias de alimentação para investir
Qual a melhor franquia para abrir com pouco dinheiro?
No ramo da alimentação, diversas franquias baratas e lucrativas se destacam pela sua rentabilidade e baixo investimento inicial (já considerando que franquias alimentícias são mais caras do que outras). Franquias de bolo, como a Fábrica de Bolo Vó Alzira, são boas opções por terem demanda constante. Em um bom local e com uma boa equipe, você pode atingir o payback em no mínimo 20 meses, e não precisa pagar royalties.
Outra boa opção é a comida de rua, como a creperia Crepefy. Pratos que podem ser consumidos com as mãos são muito procurados em cidades grandes, e nesse caso o investimento começa com 60 mil reais, mas o interessante é ter o retorno em menos de um ano!
Seja qual for a marca que você escolher, faça as divisões dos custos, trace uma boa estratégia de reinvestimento e entenda que o restaurante tem que estar perfeito antes de você tirar a sua parte do lucro.
Leia mais: Como abrir um delivery com pouco dinheiro?
Quais franquias posso abrir com 50 mil?
Para quem busca franquias baratas e lucrativas no setor de alimentos, há opções acessíveis que se destacam pelo baixo investimento inicial, possibilidade de atuar em home office e retorno rápido. Confira algumas alternativas para empreender no setor de alimentos!
Chocolateria Brasileira
Utilizando apenas manteiga de cacau em sua composição, os chocolates nobres da Chocolateria Brasileira se destacam pela pureza e sabor marcante. Com uma variedade de recheios, coberturas e confeitos, há opções de trufas, caixas especiais e presentes ideais para ocasiões comemorativas.
- Investimento: a partir de R$ 3.000 (quiosque);
- Faturamento: varia conforme o modelo;
- Prazo de Retorno: a partir de 3 meses.
Mr. Detox
Presente em várias capitais do Brasil, a Mr. Detox foi pioneira ao lançar uma franquia voltada exclusivamente para polpas detox 100% concentradas, naturais e com registro no MAPA. Atualmente, o cardápio da marca inclui também sopas, refeições pré-treino, opções low carb, veganas, integrais e sobremesas saudáveis.
- Investimento: entre R$ 6.000 e R$ 10.000;
- Faturamento: média de R$ 5.000 por mês;
- Prazo de Retorno: entre 3 e 6 meses.
Mordidela Burger Grill
Especializada em comida rápida, a Mordidela oferece hambúrgueres artesanais, pratos executivos e sobremesas. Premiada entre as 10 melhores hamburguerias, a Mordidela se posiciona como uma das respostas mais promissoras à pergunta: “Qual a franquia mais rentável hoje?”. Possui um modelo de fácil gestão e apoio do Grupo ZNTT, que já soma mais de 3.000 unidades no país.
- Investimento: a partir de R$ 50.000;
- Faturamento: variável conforme operação e local;
- Prazo de Retorno: cerca de 12 meses.
Essas são algumas das franquias baratas para investir com até R$ 50 mil. Elas oferecem oportunidades de investimento promissoras, especialmente para quem deseja começar pequeno e busca boa rentabilidade em nichos de consumo em crescimento.
Como escolher uma franquia para investir e lucrar
Para tomar a decisão certa ao escolher uma franquia de alimentação para investir, é essencial seguir algumas etapas importantes:
- Avalie o seu negócio: Analise suas habilidades, interesses e recursos disponíveis para encontrar uma franquia que esteja alinhada com suas capacidades e objetivos.
- Analise o mercado: Pesquise o mercado local para identificar demandas não atendidas e oportunidades de crescimento para o seu negócio.
- Pesquise as opções de franquias baratas e lucrativas: Explore diversas opções de franquias, levando em consideração não apenas o investimento inicial, mas também o potencial de retorno e o suporte oferecido pela franqueadora.
- Consulte outros franqueados: Converse com outros franqueados para obter insights sobre a experiência deles com a marca e avaliar a satisfação geral com o negócio.
- Calcule os investimentos necessários: Faça uma análise detalhada dos custos envolvidos na abertura e operação da franquia, incluindo taxas de franquia, custos de equipamentos e despesas operacionais.
- Desenvolva um plano de negócios: Elabore um plano de negócios detalhado que inclua projeções financeiras, estratégias de marketing e operações para garantir o sucesso do seu empreendimento.
- Negocie com a melhor opção para o seu negócio: Após avaliar todas as opções, negocie com a franqueadora para garantir as melhores condições para o seu negócio.
Qual franquia abrir em cidade pequena?
Em cidades pequenas, as franquias de alimentação com um modelo de negócio enxuto e adaptável costumam ter mais sucesso. Mas, para cidades pequenas e com pouca variedade cultural, é ainda mais importante entender o comércio local e a demanda por produtos.
Marcas grandes como Sorvetes Rochinha e Chiquinho ou de açaí Oakberry são alguns exemplos de marcas que, se fizerem sentido com o público, podem ser bastante rentáveis.
13 Franquias baratas e lucrativas do setor aliment ício para conhecer
1. Mr. Fit
Entre as franquias baratas para investir com foco em saúde, a Mr. Fit se destaca. Com modelo home based, o franqueado trabalha com entrega de marmitas congeladas por delivery. É uma boa opção para quem quer empreender no setor de alimentos sem loja física.
- Investimento inicial: a partir de R$ 6,9 mil;
- Faturamento: variável conforme a demanda local;
- Prazo de retorno: 4 a 8 meses.
2. Cacau Show
Uma das maiores redes do Brasil, a Cacau Show alia tradição e alto giro de produtos em datas sazonais. Apesar do investimento mais elevado, continua sendo uma das franquias mais rentáveis hoje, especialmente pela força da marca e ampla aceitação.
- Investimento inicial: a partir de R$ 64,9 mil;
- Faturamento: depende do modelo de loja;
- Prazo de retorno: 12 a 18 meses.
3. Coxinha Rei
A marca oferece salgados em porções individuais de 30g, além doces e bebidas. Com modelos de loja compacta ou quiosque móvel, Coxinha Rei é uma das franquias baratas e lucrativas indicadas para quem deseja empreender no setor de alimentos com foco em lanches rápidos.
- Investimento inicial: de R$ 40 mil a R$ 65 mil
- Faturamento: entre R$ 14 mil e R$ 20 mil
- Prazo de retorno: 14 a 18 meses
4. Yakt Yakissoba
Com mais de duas décadas de mercado, a Yakt Yakissoba oferece pratos preparados no tacho com ingredientes frescos. É uma das franquias baratas e lucrativas para quem deseja empreender no setor de alimentos orientais, com alto giro e retorno acelerado.
- Investimento inicial: de R$ 38 mil a R$ 62,9 mil;
- Faturamento médio: R$ 75 mil;
- Prazo de retorno: 4 a 6 meses.
5. Milk Shake Mix
Com modelo de negócio diferenciado, a Milk Shake Mix não cobra taxa de franquia, royalties ou fundo de propaganda. O parceiro precisa apenas adquirir os produtos e seguir o padrão visual da marca. É ideal para quem busca franquias baratas para investir com pouco risco e alta margem.
- Investimento inicial: de R$ 45 mil a R$ 59 mil;
- Faturamento médio: R$ 40 mil a R$ 70 mil;
- Prazo de retorno: 1 a 6 meses.
6. Mr. Fritz
Transformando o conceito de frango frito com receita de empanamento exclusiva, a Mr. Fritz aposta em fast food artesanal brasileiro. O cardápio inclui caixas de frango, hambúrgueres e pratos executivos, tornando-se uma das franquias mais rentáveis hoje para regiões com alto fluxo.
- Investimento inicial: R$ 120 mil;
- Faturamento médio: R$ 35 mil a R$ 65 mil;
- Prazo de retorno: 12 a 24 meses.
7. Loucos por Churros
Presente em cinco estados, essa franquia tem modelos versáteis, como carrinhos e food trucks, mas também pode ser aplicado no delivery de sobremesas. A Loucos por Churros é uma oportunidade de investimento no segmento de doces, com alto apelo visual e produtos em sintonia com as tendências.
- Investimento inicial: de R$ 40 mil a R$ 85 mil;
- Faturamento médio: R$ 35 mil a R$ 60 mil;
- Prazo de retorno: 18 a 24 meses.
8. Porto do Sabor
Com ênfase em alimentação saudável, o cardápio oferece desde açaí até tortas integrais e refeições completas. A rede Porto do Sabor já está consolidada no Rio de Janeiro e representa uma franquia barata e lucrativa para quem busca trabalhar com variedade.
- Investimento inicial: R$ 135 mil;
- Faturamento: depende do modelo de operação;
- Prazo de retorno: 26 a 36 meses.
9. Itália no Box
Inspirada na culinária italiana, a franquia serve massas, pratos executivos e sobremesas em embalagens práticas. O modelo é ideal para delivery, o que amplia o alcance e o faturamento.
- Investimento inicial: a partir de R$ 120 mil;
- Faturamento: conforme região e operação;
- Prazo de retorno: 18 meses.
10. Gelateria Damazônia
Especializada em sabores regionais do Norte e Nordeste, essa franquia se destaca pela identidade regional e conceito de valorização cultural. A Gelateria Damazônia tem potencial de crescimento em cidades grandes e turísticas!
- Investimento inicial: a partir de R$ 130 mil;
- Faturamento: não divulgado;
- Prazo de retorno: 24 meses.
11. Açaí Puríssimo
Rede 100% focada em açaí, com gestão simplificada. A Açaí Puríssimo tem crescimento contínuo e produtos com forte apelo junto ao público jovem e fitness.
- Investimento inicial: a partir de R$ 94 mil;
- Faturamento: não informado;
- Prazo de retorno: 17 a 25 meses.
12. Sucão
Presente no mercado desde 1975, a marca aposta em sucos naturais e lanches saudáveis. A tradição e a busca por alimentação equilibrada tornam a Sucão uma franquia rentável para regiões com público que valoriza o bem-estar.
- Investimento inicial: a partir de R$ 80 mil;
- Faturamento: não divulgado;
- Prazo de retorno: 18 a 24 meses.
13. Fast Açaí
Com quiosques de fácil implantação e alta demanda, a franquia Fast Açaí trabalha com açaí e acompanhamentos saudáveis. Investir em embalagens térmicas garante a conservação do produto.
- Investimento inicial: a partir de R$ 25 mil;
- Faturamento: não informado;
- Prazo de retorno: 18 a 24 meses.
Qual a franquia mais barata e rentável?
A franquia mais barata e rentável do Brasil pode variar dependendo de diversos fatores, incluindo o segmento de mercado, a região geográfica e as condições econômicas.
Não há uma resposta definitiva, pois o sucesso de uma franquia pode ser influenciado por uma série de variáveis.
Mesmo assim, uma que se destaca é a Cacau Show por manter bons níveis de novas lojas abertas e oferecer ao franqueado baixo investimento para uma marca bem situada no mercado.
Escolher a franquia barata e lucrativa certa pode ser o primeiro passo para o sucesso no mundo do empreendedorismo.
Com as dicas certas e uma análise cuidadosa do mercado, é possível encontrar uma oportunidade de negócio que não apenas seja rentável, mas também traga satisfação pessoal e profissional.
Se você está considerando investir em uma franquia de alimentação, não deixe de avaliar todas as opções disponíveis e buscar o suporte necessário para tomar a melhor decisão para o seu futuro empresarial. Para empreendedores interessados em explorar o mercado de Dark Kitchens, a Kitchen Central oferece uma plataforma completa para iniciar e gerenciar operações de entrega de alimentos com eficiência e sucesso. Entre em contato conosco hoje mesmo para saber mais sobre como podemos ajudá-lo a alcançar seus objetivos de negócio.
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