Uma boa embalagem para espetinho delivery garante que o cliente tenha uma experiência satisfatória. Além do tipo de embalagem, a personalização e qualidade da entrega contam muito. Saiba mais sobre o tema!
O brasileiro ama um churrasco e isso é inegável. Você pode até não comer carne, mas faz um churrasco de legumes, pão de alho e outros ingredientes. No universo do delivery esse nicho se reflete nos espetinhos. E, se falamos em delivery, a escolha da embalagem certa desempenha um papel crucial para garantir a qualidade e a apresentação dos produtos.
Neste artigo, exploraremos as melhores embalagens para espetinhos salgados e doces, ideias para personalização, erros a serem evitados e algumas das principais franquias de espetinho para investir.
Melhores embalagens para espetinhos salgados e doces
As melhores embalagens para espetinhos são as que chegam na casa do cliente ainda quentes, no caso das salgadas e em alguns casos das doces, mas não só isso. É essencial que elas tenham uma boa proteção para líquidos ou outras coberturas que possam acompanhar os espetinhos.
A decisão de qual tipo de embalagem utilizar deve ser baseada nas necessidades do seu restaurante e cardápio. Isso engloba também o custo da embalagem e tamanhos disponibilizados pelo fornecedor.
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Embalagens de papelão
Leves e práticas, são ideais para espetinhos quentes. Podem ser personalizadas com o nome da marca e são ecologicamente corretas. Confira se o interior delas tem uma camada impermeável para ainda mais qualidade de entrega.
Embalagens plásticas com tampa
Perfeitas para espetinhos mais elaborados ou para opções de sobremesa, como espetinhos de frutas. Oferecem proteção contra vazamentos e mantêm os alimentos frescos por mais tempo.
Porém, abafam frituras como batata, mandioca e polenta, acompanhamentos comuns para esse tipo de restaurante.
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Ideias para personalizar sua embalagem de espetinho
As melhores ideias para personalizar as embalagens do seu restaurante são as que ajudam o cliente a conhecer melhor sua marca. Ele pode gostar do seu preço e sabor, e isso ser suficiente. Mas, se ele gostar do design ou conhecer o endereço físico, pode se tornar um promotor da sua marca, o que aumenta ainda mais a sua gama de clientes fiéis!
Você pode fazer isso com etiquetas autocolantes para facilitar nos períodos de grande demanda. Ou produzir embalagens personalizadas direto do fornecedor, o que é ainda mais atrativo para o cliente, mas pode ser mais caro também (e não se esqueça da qualidade e usabilidade da embalagem).
Porém, o mais simples e fácil é anexar mensagens de agradecimento ao cliente na sacola do pedido. É fácil, barato e mostra um carinho ou preocupação maior com o cliente!
3 Principais erros cometidos em um delivery de espetinho
- Embalagens inadequadas: escolher embalagens que não são resistentes o suficiente pode resultar em vazamentos e perda de qualidade dos alimentos. O que, por sua vez, resulta em reclamações, compensações e problemas com a produção.
- Entrega atrasada: espetinhos são alimentos que devem ser consumidos quentes e frescos, por isso, atrasos na entrega podem comprometer a experiência do cliente. Entregar o espetinho como se ele tivesse acabado de sair da grelha é a melhor experiência possível.
- Falta de comunicação: manter os clientes informados sobre o status do pedido é essencial para evitar frustrações e aumentar a satisfação.
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Maiores franquias de espetinho para Investir
Caso a sua opção seja vender espetinhos por uma franquia, não se preocupe. A seguir, apresentaremos duas das melhores opções de investimento.
Espetto Carioca
Presente em diversas cidades brasileiras, é conhecida pela qualidade dos seus espetinhos e pela experiência diferenciada oferecida aos clientes. O investimento inicial é a partir de 200 mil reais e o payback pode ocorrer em menos de dois anos.
Espetinhos Mimi
A maior marca de espetinhos da América Latina oferece sua franquia com investimentos iniciais a partir de 150 mil reais e certamente é uma boa opção. Com um conceito inovador de dark kitchen, oferece uma ampla variedade de opções de espetinhos e um modelo de negócio atrativo para investidores.
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Estude bem a sua região e entre na concorrência com um preço justo e um serviço bem feito. O espetinho é um produto que vende bem do básico ao rebuscado, mas depende da embalagem certa e da atenção aos detalhes para funcionar. Por isso, utilizar-se de franquias com marca forte pode ser uma boa opção.
Aproveite e conheça o potencial das dark kitchens para o nicho de espetinhos! Com um investimento inicial menor e um breakeven mais rápido, você pode servir seus espetinhos em quatro cidades do Brasil com a tecnologia da Kitchen Central facilitando ainda mais!