O Dia das Mães é a segunda data mais importante do calendário de vendas do Brasil, ficando atrás somente do Natal. Por isso, criar um cardápio especial de Dia das Mães no seu delivery pode ser uma excelente oportunidade de aumentar as vendas do seu restaurante.
Gostou da ideia? Neste artigo, a Kitchen Central reuniu dicas importantes para que você fature mais nessa data tão especial. Acompanhe a leitura!
Por que criar um cardápio de Dia das Mães?
Com o crescimento do delivery, oferecer um cardápio especial de Dia das Mães para os seus clientes é uma grande oportunidade de negócio. Afinal, ainda que não estejamos mais vivendo o auge da pandemia, muitas pessoas preferem comer no conforto do lar em vez de enfrentar filas em restaurantes.
Além disso, por ser uma data em homenagem às mães, a ideia é deixá-las longe da cozinha, e, para isso, o delivery se torna o braço direito de filhos e netos.
Também vale ressaltar que, como se trata de um dia especial, não basta apenas oferecer um prato simples do dia a dia. É importante disponibilizar opções de pratos que estejam à altura da data, além de entradas e sobremesas saborosas.
Quais as vantagens de criar um cardápio especial?
A principal vantagem de criar cardápios especiais é atrair a atenção do público. Mesmo que você tenha clientes fiéis, que amem a comida do seu restaurante, dar uma variada no seu menu é uma forma de fidelizá-los ainda mais e atrair novos consumidores.
Além disso, em termos de faturamento, também é muito vantajoso, pois você consegue planejar seus gastos, precificar cada prato de acordo com o seu planejamento e definir um prazo de disponibilidade de acordo com a mercadoria que você tem disponível.
Assim, as chances de imprevistos diminuem e você tem mais controle sobre o que entra e sai em períodos sazonais, como o feriado de Dia das Mães. E, além desses, também há outros benefícios, como:
- oferecer uma experiência gastronômica completa e diferenciada para seus clientes;
- agradar a todos os gostos, criando pratos versáteis e funcionais.
Como criar um cardápio de Dia das Mães?
Ao oferecer um cardápio especial de Dia das Mães para venda, é importante pensar na apresentação dos pratos, que deve ser impecável e surpreendente. Inclusive, é possível usar elementos decorativos para deixar o prato mais bonito e apetitoso, como flores comestíveis, ervas frescas, etc.
Outro ponto importante é a embalagem utilizada para o delivery, que deve ser resistente e prática, garantindo que os alimentos cheguem até a casa do cliente em perfeitas condições.
O mesmo vale para a qualidade dos ingredientes e o preparo dos pratos. O cuidado com a higiene e manipulação dos alimentos é fundamental para garantir a segurança e a saúde dos clientes.
Por fim, contar com uma equipe bem treinada, preparada para lidar com a demanda e garantir um atendimento de qualidade, faz toda a diferença.
Ideias de pratos para o cardápio de Dia das Mães
Confira abaixo nossas sugestões de pratos para todos os gostos para o cardápio de Dia das Mães do seu delivery:
Lasanha de Berinjela
A lasanha de berinjela é uma opção deliciosa e saudável que agrada a muitas mães. Ela é uma excelente opção para quem quer aproveitar o sabor da lasanha, mas busca algo mais leve e sem carne. É uma alternativa vegetariana que vai surpreender pela combinação de sabores e pelo aroma delicioso.
Risoto de Camarão
O risoto de camarão é um prato sofisticado e delicioso que agrada a muitas mães. Ele é cremoso, saboroso e tem um toque cítrico que realça o sabor do camarão. É uma opção que transmite carinho e cuidado, ideal para uma celebração em família.
Filé Mignon ao Molho Madeira
O filé mignon é uma das carnes mais apreciadas pelas mães. Preparado com molho madeira, fica ainda mais saboroso e elegante. É uma excelente opção para quem quer surpreender no Dia das Mães e proporcionar um almoço ou jantar especial.
Arroz com Bacalhau
O bacalhau é um prato tradicional que faz sucesso em muitas famílias, e o arroz com bacalhau é uma opção que traz um sabor marcante e uma textura única. É uma excelente escolha para quem busca um prato sofisticado, mas sem abrir mão da tradição.
Quiche de Queijo e Espinafre
A quiche é uma opção versátil que pode ser servida como entrada ou prato principal. A combinação de queijo e espinafre é uma das preferidas das mães, pois é saudável, saborosa e fácil de digerir. É uma alternativa leve e que agrada a muitos paladares.
Como divulgar seu cardápio especial de Dia das Mães?
Para garantir o sucesso do cardápio especial de Dia das Mães para venda, é importante investir em uma boa divulgação
É possível utilizar as redes sociais, e-mail marketing e até mesmo o WhatsApp para informar seus clientes sobre as opções disponíveis e como realizar o pedido. Além disso, é importante informar sobre os prazos de entrega e formas de pagamento disponíveis.
Por fim, uma dica importante é oferecer promoções e descontos para quem realizar o pedido antecipadamente, incentivando assim a venda antecipada dos pratos e garantindo uma melhor organização e planejamento para a entrega.
Traga seu delivery para a Kitchen Central
Oferecer um serviço de delivery de qualidade pode ser um grande desafio para muitos restaurantes e estabelecimentos de alimentação. Afinal, é preciso garantir que os alimentos sejam preparados de forma adequada, entregues com agilidade e cheguem frescos e saborosos até o cliente.
É exatamente neste ponto que a Kitchen Central surge como uma solução ideal para quem busca aprimorar seu serviço de delivery. Com cozinhas equipadas e uma equipe especializada em operações de entrega, a Kitchen Central oferece uma estrutura completa e eficiente para atender às demandas do seu negócio.
Com a nossa ajuda, você pode se concentrar em produzir pratos deliciosos e deixar todo o resto com a gente. Traga seu delivery para as nossas cozinhas e experimente uma nova forma de otimizar seu serviço. Seus clientes vão agradecer!