Tudo sobre o mercado de delivery

Entenda de uma vez por todas o que é e como calcular o ROI em delivery

O ROI (Return On Investment, que significa retorno sobre o investimento) é um indicador-chave de desempenho (key perfomance indicator, ou KPI), sendo uma ferramenta importante para mostrar quanto de rendimento foi obtido a partir de uma aplicação […]

6 dicas imperdíveis para você crescer no delivery de comida japonesa

Investir em delivery de comida japonesa é uma boa alternativa para que você possa diversificar o seu cardápio, apostando em uma opção promissora. De acordo com a Associação Brasileira de Franquias, esse ramo corresponde, hoje, a cerca de 6,8% do segmento de alimentação, um dos que mais crescem atualmente. […]

Quais os problemas no delivery mais comuns e como me livrar deles?

Os problemas no delivery afetam o fluxo de trabalho e prejudicam os resultados no final do mês. Mas há alternativas para solucionar essas dificuldades, simplificar a operação e melhorar o serviço. […]

Foodtech: o que é e qual é a importância para o delivery?

Elaboramos este material para que você confira o que são as foodtechs e quais os benefícios que elas trazem para as empresas, além de conferir exemplos e cases do mercado de transformação digital para restaurantes. […]

Quais os problemas de entregas mais comuns e como solucioná-los?

O dia a dia do restaurante que também trabalha com delivery é difícil e repleto de desafios. Há uma série de pequenos problemas de entregas que surgem na rotina e podem provocar a insatisfação do cliente, gerar prejuízos ou fazer as avaliações do estabelecimento caírem nos aplicativos de comida. […]

7 mitos sobre dark kitchen em que você precisa parar de acreditar

A dark kitchen, cozinha em nuvem ou cozinha fantasma, é uma cozinha comercial dedicada à produção de alimentos para delivery. Esses espaços estão em alta especialmente após o início da pandemia de COVID-19, quando muitos restaurantes precisaram adaptar suas cozinhas para o preparo dos pratos. Com isso, cresceram a curiosidade e os mitos sobre a dark kitchen. […]

Conheça 7 tipos de empreendedores e saiba qual deles é o seu

O segmento do food service tem conquistado um espaço cada vez mais relevante no mercado brasileiro, sucesso que tem atraído diferentes tipos de empreendedores. Se você já atua no setor ou pretende investir no ramo da alimentação, é importante descobrir com qual perfil você mais se identifica e como é possível transformar suas características pessoais em vantagem competitiva. […]

O que você deve saber sobre o crescimento do mercado de alimentação saudável

Além da busca por saúde, a causa ambiental e a preocupação estética são alguns dos motivos que levam o mercado da alimentação saudável a ser tão referenciado e produtivo para se investir. Muitos já estão saturados de alimentos nocivos e sentem na pele os diversos prejuízos da ingestão de comidas pobres em nutrientes, mas ricas em agrotóxicos, açúcares e gordura. […]

6 ideias para food truck que você precisa conhecer para se inspirar

Com a rotina cada vez mais corrida, é comum que as pessoas busquem por soluções práticas para otimizar o dia a dia. É aí que surgem ótimas oportunidades no mercado como ideias de food truck. […]

Confira 7 passos para implementar um delivery de sucesso no restaurante

O momento atual, com a pandemia do novo coronavírus, exige que os estabelecimentos repensem o seu modelo de negócio. As pessoas estão em casa e não podem ir diretamente ao local e, portanto, saber como implementar o delivery no restaurante é fundamental para impulsionar as vendas. […]