Dark kitchens em locais estratégicos para maximizar sua operação
Nossa infraestrutura oferece máxima eficiência e velocidade para potencializar o seu delivery.
Por que escolher uma dark kitchen?
Sua operação rodando em até 8 semanas
Espaços prontos para receber sua marca e acelerar suas entregas.
Diminua custos e aumente seus lucros
Conte com uma infraestrutura de alta performance projetada para reduzir sua carga de trabalho e maximizar sua margem.
Conquiste um público novo e muito maior
Nossas unidades estão localizadas em regiões estratégicas, posicionadas onde o volume de pedidos para delivery é mais alto.
Expanda sua marca sem limites
Com 14 cozinhas espalhadas pelo Brasil, cobrimos as regiões mais estratégicas de São Paulo e do Rio de Janeiro.
Tecnologia proprietária para otimizar sua gestão
Toda sua operação em um único tablet. Com nossa integração exclusiva, você gerencia todos os seus pedidos e centraliza as plataformas de entrega na palma da mão.
Múltiplas marcas, uma cozinha
Opere diferentes restaurantes no mesmo espaço. Teste novos cardápios e culinárias com menor risco de mercado.
A evolução do modelo tradicional
Kitchen Central
Restaurante tradicional
Espaço
Pague somente pelo necessário. Reduza custos operando em um espaço sob medida e 100% otimizado para o seu delivery.
Kitchen Central
20
M²Restaurante tradicional
300
M²Equipe
Reduza sua folha de pagamento e conte com nosso suporte local especializado para gerenciar entregas e retiradas.
Kitchen Central
~5
PessoasRestaurante tradicional
~10
PessoasInvestimento
Minimize o aporte inicial e antecipe o retorno do seu investimento com uma estrutura de baixo risco.
Kitchen Central
R$40k~
Restaurante tradicional
R$200k~
Acelere seu início
Entregamos a infraestrutura pronta para você trazer apenas o seu produto.
Kitchen Central
4 a 8
SemanasRestaurante tradicional
16
SemanasBreak Even
Valide seu modelo com previsibilidade. As darks kitchens permitem que você cubra os custos iniciais em aproximadamente 6 meses.
Kitchen Central
6
MesesRestaurante tradicional
24
Meses
A infraestrutura por trás do seu sucesso
Nossas dark kitchens são projetadas para todos os chefes e culinárias. Sem a necessidade de obras ou reformas, sua única tarefa é trazer os equipamentos específicos para o seu negócio. Com a KC, sua operação começa a entregar em até 8 semanas.
Espaço
- Área interna de entrega dos motoristas
- Área de ármarios para funcionários
- Recepção e coleta
- Banheiros
- Depósito de material de limpeza
- Sistema de segurança
- Sistema de CFTV
Serviço
- Coleta e processamento de pedidos
- Entrega de correio
- Limpeza e manutenção
- Inspeções de segurança e saúde
- Insuflamento e ventilação
- Equipe de suporte no local
- Seguro contra incêndio e roubo
- Sistema de Integração dos pedidos
Equipamento
- Tanque de pré-higienização
- Coifa
- Infraestrutura para Ar Condicionado
- Luz e gás
- Aquecimento de água
- Caixa de gordura / interceptor
Utilidades
- Pontos de gás
- Tomadas
- Iluminação de alta potência
- Linhas de água fria e quente
- Sistema de segurança de gás / incêndio
- WiFi
- Lixo/Reciclagem
- Conexões Ethernet
Expanda sua operação com sua própria dark kitchen!
Perguntas frequentes:
O que são cozinhas para delivery?
As cozinhas para delivery são espaços dedicados exclusivamente à preparação de alimentos para entrega. Elas são projetadas para atender às demandas do mercado de delivery, oferecendo equipamentos de última geração e ambientes otimizados para a produção de refeições em grande escala.
Como funcionam as cozinhas para delivery?
As cozinhas para delivery funcionam como um local onde as empresas de alimentos podem alugar espaços para preparar suas refeições. Esses espaços já estão equipados com os utensílios e infraestrutura necessários, e são adaptados para operações rápidas e eficientes, visando atender pedidos de delivery.
Como alugar uma cozinha para delivery na Kitchen Central?
Você pode alugar uma cozinha para delivery diretamente pelo nosso site. Basta preencher um formulário de contato e um de nossos consultores entrará em contato para entender suas necessidades e apresentar a melhor solução para o seu negócio.
O que está incluso no aluguel da cozinha para delivery?
O aluguel da cozinha para delivery inclui o uso de todos os equipamentos necessários para a produção de alimentos, como fornos, fogões, refrigeradores, utensílios e sistemas de ventilação. Além disso, a infraestrutura de segurança alimentar e limpeza também está inclusa.
Como a Kitchen Central garante a qualidade e segurança das cozinhas para delivery?
Nossas cozinhas são regularmente inspecionadas e mantidas de acordo com as normas sanitárias e de segurança alimentar. Além disso, oferecemos treinamento básico para o uso correto dos equipamentos e cumprimento das regulamentações locais.